دانشمندان ششمین مزه اصلی را که زبان تشخیص میدهد کشف کردند
ایتنا – دانشمندان دریافتهاند که زبان افزون بر تشخیص طعمهای شیرین، ترش، شور، تلخ و لذیذ (اومامی) به کلرید آمونیوم، ششمین مزه اصلی، نیز واکنش نشان میدهد.
منبع
ایتنا – دانشمندان دریافتهاند که زبان افزون بر تشخیص طعمهای شیرین، ترش، شور، تلخ و لذیذ (اومامی) به کلرید آمونیوم، ششمین مزه اصلی، نیز واکنش نشان میدهد.
منبع